Вино тысячелетиями используется во всем мире, занимая почетное место как в общественных ритуалах, так и в кулинарных традициях. Однако никогда не поздно что-то повернуть в своей жизни и оставить бутылку красненького за порогом своего дома. Тем более, что это помогает неплохо так поправить здоровье. Рассказываем, что вы приобретёте вместо новых 0.75 вина.
Начнём с физиологических факторов. Отказ от вина приводит к:
Улучшению работы печени: проблема, конечно, не в сырье, а в этаноле. Чрезмерное потребление вина вызывает стресс у клеток печени, препятствуя выполнению их основной функции — выведению токсичных веществ. Постепенное воздержание дает передышку, позволяя восстановиться и прийти в норму.
Сбросу лишних кило: алкогольные напитки содержат избыточные калории, лишенные необходимых питательных веществ, что способствует постепенному накоплению лишнего веса. Сокращение потребления может способствовать снижению веса или приостановить его постепенный набор.
Качественному сну: хотя вино вызывает сонливость, переработка спирта нарушает циклы глубокого сна — что, соответственно, приводит к достаточно дроблёному отдыху.
Уменьшению рисков для сердца: постоянное употребление алкоголя повышает вероятность развития гипертонии, инсульта и ишемической болезни. Умеренное же потребление ограничивает воздействие вредных факторов.
Снижение зависимости от алкоголя также способствует более глубоким отношениям и подлинному взаимопониманию без искусственных «смазок». Как и с любым алкоголем, постепенное избавление от вина усиливает эмоциональную регуляцию, позволяя людям трезво и конструктивно смотреть на проблемы. Дополнительно радуется кошелёк — ведь хорошее вино дорого стоит, а дешёвое сильно бьёт по организму.
Как видно, преимуществ от отказа от вина предостаточно. Но никто не запрещает пропускать по бокальчику пару раз в неделю — особенно если это красное сухое вино, в котором очень много полезных веществ.